Las abejas tienen un papel fundamental en el ecosistema, ya que son consideradas las principales polinizadoras y de acuerdo con los especialistas son las encargadas de aproximadamente el 70% de la reproducción vegetal a nivel mundial, de la cual todo ser vivo es beneficiado
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“El tema de la polinización vamos a salir beneficiados por el tema de la reproducción vegetal, en estos tiempos que necesitamos tanto que las selvas bosques puedan reproducirse, bueno, la abeja juega un factor importantísimo en el tema reproductivo, la nutrición de los suelos, y gran parte de lo que producen estos insectos como materias primas para el consumo humano”, mencionó el apicultor Elmar Penagos
La abeja originaria de la península de Yucatán es la melipona, la cual no representa un peligro al no contar con aguijón.Apicultores indican que esta especie produce aproximadamente un litro de miel por año en una zona urbana y de 7 a 10 litros en una zona de selva
“Cuando decimos abeja, como que generalizamos o globalizamos todo, en este caso es importante definir bien qué las abejas nativas sin aguijón de la zona maya, pues son abejas totalmente inofensivas que van a ayudar nada más al tema de la politización”, informó Elmar.
Especialistas indican que para que una abeja pueda producir una cuchara de miel debe viajar alrededor de 10 mil flores. ¿Pero, cuál es el proceso por el que pasa la miel hasta ser consumida? Expertos nos explican...
“Va la abeja hacia la flor, recolecta el néctar, lo lleva hacia la colmena, ellos maduran mediante fermentos, hacen fermentaciones del néctar hasta conseguir la maduración de la miel necesaria para posteriormente ser consumida”, dio a conocer el apicultor.
Apicultores recomiendan que lo mejor que pueden hacer los seres humanos por las abejas es reforestar ya que, su único alimento en el planeta es el polen producido por las flores de los árboles, y sin ellas se alteraría gravemente el ecosistema.
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