¿Ya te estás preparando para ver el Super Bowl LIX? Este gran y esperado evento deportivo se llevará a cabo el próximo 9 de febrero de 2025 y si tienes contemplado preparar guacamole, hoy es el mejor momento para que compres aguacate y en TV Azteca Quintana Roo te compartimos algunos tips para que estén en su punto para el domingo.
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Si ya estás listo para ser testigo de este gran evento deportivo, podrás disfrutar del Super Bowl LIX 2025 completamente en vivo a través de la señal de TV Azteca, así como de manera online en nuestro portal .
¿Cómo madurar un aguacate en dos días?
Te recomendamos que este viernes compres los aguacates para preparar el guacamole el próximo domingo y poder disfrutarlo mientras ves el Super Bowl, así que a continuación te compartimos unos cuantos tips para que estén en su punto:
La bolsa de papel:
- Envuelve el aguacate en papel de periódico o dentro de una bolsa de papel marrón.
- Añade una fruta madura como un plátano o una manzana, ya que estas frutas liberan etileno, una hormona que acelera la maduración.
- Cierra la bolsa y déjala a temperatura ambiente.
El método del arroz:
- Sumerge el aguacate en un tazón lleno de arroz.
- El arroz también libera etileno, lo que ayudará a que el aguacate madure más rápido.
La técnica de la ventana:
- Coloca el aguacate cerca de una ventana donde reciba luz solar indirecta.
- El calor y la luz solar pueden acelerar el proceso de maduración.
El truco del horno (con precaución):
- Envuelve el aguacate en papel de aluminio y hornea a 90°C durante 10-15 minutos.
- Este método puede funcionar, pero debes tener cuidado de no cocinar el aguacate.
Receta para preparar guacamole para ver el Super Bowl LIX
Ingredientes:
- 3 aguacates maduros
- 1/2 cebolla blanca picada finamente
- 2 tomates rojos picados en cubos pequeños (sin semillas)
- 1-2 chiles serranos o jalapeños picados finamente (al gusto)
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- Jugo de 1 limón grande
- Sal al gusto
Instrucciones:
- Prepara los aguacates: Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y la cáscara. Puedes usar una cuchara para sacar la pulpa.
- Machaca los aguacates: En un tazón grande, machaca los aguacates con un tenedor o un machacador de papas hasta obtener la consistencia deseada. A algunas personas les gusta más cremoso, a otras más troceado.
- Agrega los ingredientes: Añade la cebolla picada, los tomates en cubos, los chiles picados y el cilantro picado al tazón con los aguacates machacados.
- Sazona: Vierte el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Sirve: El guacamole está listo para servir. Se puede acompañar con totopos de maíz, tortillas de maíz, verduras o usarlo como aderezo en tacos, burritos, etc.
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