El ponche de frutas navideño es una bebida tradicional que suele servirse en las reuniones familiares para celebrar el espíritu de la Navidad, pero más allá de su delicioso sabor, esta infusión es un verdadero tesoro nutricional que aporta numerosos beneficios a nuestra salud. Te contamos los detalles en TV Azteca Quintana Roo.
PODRÍA INTERESARTE: ¿Cuánto costará preparar la cena de Navidad este 2024? Profeco revela los precios estimados
Una de las principales razones por las que el ponche navideño es tan saludable es su alto contenido en vitaminas y antioxidantes.
¿Qué vitaminas tiene el ponche de frutas navideño?
Frutas como la guayaba, la naranja, la piña y la manzana, son una fuente rica en vitamina C, esencial para fortalecer el sistema inmunológico y protegernos de resfriados y gripes, especialmente durante los meses más fríos del año.
Además, las especias como la canela y el clavo de olor poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a prevenir enfermedades crónicas.
¿Cuáles son sus beneficios para la salud?
- Fortalece el sistema inmunológico: Gracias a su alto contenido en vitamina C y otros antioxidantes, el ponche navideño ayuda a fortalecer nuestras defensas y a prevenir infecciones.
- Mejora la digestión: Algunas frutas y especias presentes en el ponche, como la piña y la canela, favorecen la digestión y alivian los trastornos gastrointestinales.
- Aporta energía: El azúcar natural de las frutas y el piloncillo proporcionan un impulso de energía, ideal para combatir la fatiga y el frío.
- Propiedades antiinflamatorias: Las especias como la canela y el jengibre tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
- Hidrata: El ponche navideño, especialmente si se prepara con agua caliente, ayuda a mantenernos hidratados, lo cual es esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
Receta de ponche de frutas navideño
Para disfrutar de todos los beneficios del ponche navideño, es recomendable prepararlo en casa con ingredientes naturales. Puedes utilizar una variedad de frutas frescas, especias y endulzantes naturales como el piloncillo o la miel.
Ingredientes:
- Frutas variadas (guayaba, naranja, piña, manzana, tejocote, etc.)
- Canela
- Clavo de olor
- Piloncillo o miel
- Agua
- Opcional: tamarindo, pasas, ciruela pasa
Preparación:
- Lava bien todas las frutas y córtalas en trozos.
- Coloca las frutas, las especias y el endulzante en una olla grande.
- Agrega agua suficiente para cubrir todos los ingredientes.
- Lleva a ebullición y luego reduce el fuego.
- Deja cocinar a fuego lento durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- Sirve caliente.
PODRÍA INTERESARTE: Navidad 2024: Esta es la letra completa de la canción de las posadas
Casas decoradas por navidad en Mérida
