El Queso de Bola, un elemento de la gastronomía en Chetumal
El queso de bola es un producto holandés que llegó a la Península hace muchos años, su época de auge fue en la Zona Libre de Chetumal.
Chetumal.- Desde la tradicional marquesita, hasta licor son algunos de los alimentos y bebidas que se han creado con el queso de bola, por su singular sabor y textura es un productor que ha sido adoptado y adaptado en la gastronomía quintanarroense.